Recetas

Recetas sin gluten

114 recetas sin gluten explicadas paso a paso, con ingredientes y tiempo de preparación.

Poke bowl de atún

~420 kcal · 25 min · Para 2 personas

Ceviche de corvina

~150 kcal · 25 min + reposo · Para 4 personas

Arepas de maíz rellenas de pollo

~310 kcal · 40 min · Para 4 personas

Curry de garbanzos y espinacas

~360 kcal · 30 min · Para 4 personas

Pollo al curry con leche de coco

~390 kcal · 35 min · Para 4 personas

Dal de lentejas rojas al curry

~320 kcal · 35 min · Para 4 personas

Sopa de miso con tofu

~140 kcal · 15 min · Para 2 personas

Wok de ternera y verduras

~400 kcal · 25 min · Para 3 personas

Pad thai de arroz con gambas

~420 kcal · 30 min · Para 2 personas

Bibimbap de arroz con verduras

~450 kcal · 40 min · Para 2 personas

Pho vietnamita de pollo

~380 kcal · 60 min · Para 4 personas

Falafel al horno con salsa de yogur

~360 kcal · 40 min + remojo · Para 4 personas

Shakshuka

~280 kcal · 30 min · Para 2 personas

Tajín de pollo con limón y aceitunas

~360 kcal · 55 min · Para 4 personas

Buddha bowl de garbanzos asados

~450 kcal · 35 min · Para 2 personas

Boniato asado relleno de garbanzos y espinacas

~290 kcal · 55 min · Para 4 personas

Crepes de trigo sarraceno con fruta

~280 kcal · 20 min · Para 2 personas

Tortilla de patatas clásica

~320 kcal · 35 min · Para 4 personas

Pollo al horno con verduras

~410 kcal · 45 min · Para 4 personas

Arroz con verduras y gambas

~380 kcal · 30 min · Para 4 personas

Ensalada de quinoa y aguacate

~340 kcal · 20 min · Para 2 personas

Crema de calabaza

~210 kcal · 30 min · Para 4 personas

Salmón a la plancha con puré de boniato

~430 kcal · 30 min · Para 2 personas

Gazpacho andaluz

~150 kcal · 15 min · Para 4 personas

Albóndigas en salsa de tomate

~450 kcal · 50 min · Para 4 personas

Porridge de avena con frutos rojos

~320 kcal · 10 min · Para 1 persona

Vichyssoise (crema fría de puerro y patata)

~230 kcal · 40 min + enfriado · Para 4 personas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza

~410 kcal · 35 min · Para 4 personas

Merluza en salsa verde

~280 kcal · 30 min · Para 4 personas

Carbonara sin gluten

~520 kcal · 20 min · Para 4 personas

Brownie sin gluten

~290 kcal por ración · 40 min · Para 9 raciones

Ensalada César con pollo (sin gluten)

~380 kcal · 25 min · Para 2 personas

Pastel de carne sin gluten

~380 kcal · 60 min · Para 4 personas

Risotto de champiñones

~420 kcal · 35 min · Para 4 personas

Tortitas de plátano sin gluten

~300 kcal · 15 min · Para 2 personas

Lasaña de calabacín (sin pasta)

~310 kcal · 55 min · Para 4 personas

Tarta de queso sin gluten

~340 kcal por ración · 70 min + enfriado · Para 8 raciones

Pisto manchego con huevo escalfado

~220 kcal · 40 min · Para 4 personas

Bacalao al horno con pimientos

~230 kcal · 35 min · Para 4 personas

Estofado de ternera con patatas

~380 kcal · 90 min · Para 4 personas

Sopa de pescado y marisco

~210 kcal · 50 min · Para 4 personas

Tarta de manzana sin gluten

~280 kcal · 70 min · Para 8 personas

Bizcocho de yogur sin gluten

~230 kcal · 50 min · Para 8 personas

Ensalada templada de lentejas

~260 kcal · 20 min · Para 4 personas

Croquetas de jamón sin gluten

~320 kcal · 60 min + enfriado · Para 6 personas

Hummus de remolacha con crudités

~180 kcal · 15 min · Para 4 personas

Tabulé de quinoa con menta y limón

~210 kcal · 25 min + enfriado · Para 4 personas

Tosta de aguacate y huevo poché

~290 kcal · 15 min · Para 2 personas

Paella de marisco sin gluten

~430 kcal · 50 min · Para 4 personas

Chili con carne sin gluten

~390 kcal · 45 min · Para 4 personas

Flan de coco

~260 kcal · 30 min + enfriado · Para 6 personas

Trufas de chocolate y dátiles

~90 kcal por unidad · 20 min + reposo · Para 15 unidades

Helado casero de plátano y fresa

~140 kcal · 10 min + congelación previa · Para 4 personas

Ensaladilla rusa sin gluten

~220 kcal · 35 min · Para 4 personas

Croquetas de setas sin gluten

~290 kcal · 60 min + enfriado · Para 6 personas

Tartar de aguacate y mango

~180 kcal · 20 min · Para 4 personas

Fideuá de marisco sin gluten

~410 kcal · 45 min · Para 4 personas

Pollo teriyaki con arroz

~440 kcal · 30 min · Para 4 personas

Natillas caseras sin gluten

~180 kcal · 25 min + enfriado · Para 4 personas

Galletas de avena sin gluten

~95 kcal por unidad · 25 min · Para 16 unidades

Crema de calabacín y puerro

~140 kcal · 30 min · Para 4 personas

Rollitos vietnamitas de arroz con gambas

~160 kcal · 30 min · Para 4 personas

Arroz negro con sepia

~450 kcal · 45 min · Para 4 personas

Muslos de pollo al horno con limón y romero

~380 kcal · 50 min · Para 4 personas

Mousse de chocolate

~250 kcal · 20 min + enfriado · Para 4 personas

Crumble de manzana sin gluten

~310 kcal · 45 min · Para 6 personas

Fajitas de pollo con tortillas de maíz

~420 kcal · 30 min · Para 4 personas

Berenjenas rellenas de quinoa y verduras

~310 kcal · 50 min · Para 4 personas

Salteado de tofu y verduras con salsa teriyaki

~340 kcal · 25 min · Para 3 personas

Ensalada de garbanzos y atún

~320 kcal · 15 min · Para 2 personas

Crema de zanahoria y jengibre

~180 kcal · 30 min · Para 4 personas

Rollitos de calabacín con queso de cabra

~210 kcal · 25 min · Para 4 personas

Coulant de chocolate sin gluten

~380 kcal por ración · 25 min · Para 4 raciones

Batido de mango, plátano y coco

~220 kcal · 10 min · Para 2 personas

Cordero al horno con patatas panaderas

~480 kcal · 90 min · Para 4 personas

Pollo a la cerveza sin gluten

~410 kcal · 50 min · Para 4 personas

Rabo de toro estofado

~490 kcal · 3 h · Para 4 personas

Lubina a la sal

~280 kcal · 45 min · Para 4 personas

Secreto ibérico con pimientos de Padrón

~450 kcal · 20 min · Para 4 personas

Empanada gallega de atún sin gluten

~380 kcal · 70 min · Para 6 personas

Callos a la madrileña sin gluten

~420 kcal · 3 h · Para 4 personas

Pollo asado con naranja y miel

~400 kcal · 60 min · Para 4 personas

Arroz al horno con costilla y garbanzos

~460 kcal · 60 min · Para 4 personas

Merluza a la romana sin gluten

~340 kcal · 25 min · Para 4 personas

Guiso de patatas con chorizo

~390 kcal · 45 min · Para 4 personas

Pastel de pescado sin gluten

~320 kcal · 60 min · Para 6 personas

Cazuela de fideos con almejas

~360 kcal · 35 min · Para 4 personas

Conejo al ajillo

~380 kcal · 45 min · Para 4 personas

Milanesas de pollo sin gluten

~410 kcal · 30 min · Para 4 personas

Curry rojo de langostinos con leche de coco

~370 kcal · 25 min · Para 3 personas

Salmorejo cordobés

~220 kcal · 15 min + enfriado · Para 4 personas

Ajoblanco malagueño

~250 kcal · 15 min + enfriado · Para 4 personas

Ensalada de pulpo a la gallega

~230 kcal · 50 min · Para 4 personas

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

~260 kcal · 40 min · Para 4 personas

Croquetas de pollo sin gluten

~230 kcal · 60 min + enfriado · Para 6 personas

Endivias con queso azul y nueces

~220 kcal · 10 min · Para 4 personas

Tartar de salmón y aguacate

~290 kcal · 20 min · Para 4 personas

Espárragos trigueros con jamón

~180 kcal · 15 min · Para 4 personas

Sopa de tomate y albahaca

~160 kcal · 30 min · Para 4 personas

Ensalada de langostinos con mango

~240 kcal · 20 min · Para 4 personas

Alcachofas salteadas con jamón

~200 kcal · 30 min · Para 4 personas

Carpaccio de calabacín y parmesano

~150 kcal · 10 min · Para 4 personas

Vieiras a la plancha con puré de guisantes

~210 kcal · 20 min · Para 4 personas

Ensalada de burrata con tomate

~310 kcal · 10 min · Para 4 personas

Arroz con leche

~280 kcal por ración · 45 min · Para 6 raciones

Torrijas sin gluten

~320 kcal por ración · 40 min + reposo · Para 6 raciones

Tarta de limón sin gluten

~340 kcal por ración · 60 min · Para 8 raciones

Panna cotta de vainilla con frutos rojos

~290 kcal por ración · 20 min + enfriado · Para 4 raciones

Tarta de zanahoria sin gluten

~360 kcal por ración · 60 min · Para 8 raciones

Polos de sandía y menta

~60 kcal por unidad · 15 min + congelado · Para 6 unidades

Compota de manzana y canela

~110 kcal por ración · 25 min · Para 4 raciones

Galletas de chocolate sin gluten

~140 kcal por unidad · 30 min · Para 16 unidades

Sorbete de limón

~130 kcal por ración · 15 min + congelado · Para 4 raciones

Buñuelos de manzana sin gluten

~180 kcal por ración · 30 min · Para 4 personas